Antes de começar o que é mamão com açúcar? Para facilitar a explicação fragmentei a frase:
Mamão = Mamão, papaia ou ababaia é o fruto do mamoeiro ou papaeira, árvores das espécies do gênero Carica, especialmente de Carica papaya. Em Angola e Moçambique utilizam-se os termos mamão / mamoeiro para identificar o fruto mais alongado e mais adocicado, identificando papaia / papaeira com o fruto mais arredondado. São bagas ovaladas, com casca macia e amarela ou esverdeada. Sua polpa é de uma cor laranja forte, doce e macia. Há uma cavidade central preenchida com sementes negras e rugosas, envolvidas por um arilo transparente. O consumo do mamão é recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (média de 3,39 mg em 100 g), vitamina C e minerais importantes para o organismo. Quanto mais maduro, maior a concentração desses nutrientes.
Açúcar = A palavra açúcar tem sua origem primitiva no termo sânscrito sharkara que significa "grão", "areia grossa". Chegou à língua portuguesa provavelmente pelo árabe al zukkar. O açúcar é uma forma possível dos hidratos de carbono; a forma mais comum de açúcar consiste em sacarose no estado sólido e cristalino. É usado para alterar (adoçar) o gosto de bebidas e alimentos. É produzido comercialmente a partir de cana-de-açúcar ou de beterraba. É um dissacarídeo, de fórmula C12H22O11, encontrado principalmente na cana de açúcar e na beterraba. Estruturalmente a sacarose resulta da condensação de uma molécula de glicose e uma molécula de frutose (condensação é a união dessas duas moléculas com eliminação de uma molécula de água).
Ou seja, quando falamos de MAMÃO com AÇUCAR, estamos falando da combinação perfeita de duas “coisas” que quando unidas faz bem para saúde. Mas o que isso tem a ver com o blog? Elementar meu caro internauta, estamos falando de dois caras (Pablo e Abc) criativos, inteligentes e com senso critico que por meio dessa mídia e de outras (ver projeto correria) trazer um pouco mais de humor, consciência social, informação e principalmente: Mamão com açúcar.
Este é nosso mundo, seja bem vindo, e não se esqueça de trazer a colher.
Mamão = Mamão, papaia ou ababaia é o fruto do mamoeiro ou papaeira, árvores das espécies do gênero Carica, especialmente de Carica papaya. Em Angola e Moçambique utilizam-se os termos mamão / mamoeiro para identificar o fruto mais alongado e mais adocicado, identificando papaia / papaeira com o fruto mais arredondado. São bagas ovaladas, com casca macia e amarela ou esverdeada. Sua polpa é de uma cor laranja forte, doce e macia. Há uma cavidade central preenchida com sementes negras e rugosas, envolvidas por um arilo transparente. O consumo do mamão é recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (média de 3,39 mg em 100 g), vitamina C e minerais importantes para o organismo. Quanto mais maduro, maior a concentração desses nutrientes.
Açúcar = A palavra açúcar tem sua origem primitiva no termo sânscrito sharkara que significa "grão", "areia grossa". Chegou à língua portuguesa provavelmente pelo árabe al zukkar. O açúcar é uma forma possível dos hidratos de carbono; a forma mais comum de açúcar consiste em sacarose no estado sólido e cristalino. É usado para alterar (adoçar) o gosto de bebidas e alimentos. É produzido comercialmente a partir de cana-de-açúcar ou de beterraba. É um dissacarídeo, de fórmula C12H22O11, encontrado principalmente na cana de açúcar e na beterraba. Estruturalmente a sacarose resulta da condensação de uma molécula de glicose e uma molécula de frutose (condensação é a união dessas duas moléculas com eliminação de uma molécula de água).
Ou seja, quando falamos de MAMÃO com AÇUCAR, estamos falando da combinação perfeita de duas “coisas” que quando unidas faz bem para saúde. Mas o que isso tem a ver com o blog? Elementar meu caro internauta, estamos falando de dois caras (Pablo e Abc) criativos, inteligentes e com senso critico que por meio dessa mídia e de outras (ver projeto correria) trazer um pouco mais de humor, consciência social, informação e principalmente: Mamão com açúcar.
Este é nosso mundo, seja bem vindo, e não se esqueça de trazer a colher.
Nenhum comentário:
Postar um comentário